Une très belle recette et un mélange de saveurs étonnant

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    Une recette quelque peu onéreuse mais délicieuse. Je connaissais, effectivement, cette association foie gras et câpres mais, sans tomber sur votre recette, je n’aurais jamais pensé à la réaliser moi-même et à la proposer à des convives. C’est chose faite, une belle surprise et à refaire. Très bonne idée et mélange savoureux.