Oeufs

Rien de meilleur que des œufs pour accompagner un brunch le dimanche matin. Les recettes d’œufs peuvent être salées ou sucrées. Vous trouverez dans la partie brunch ces deux types de recettes. Ici, je vous glisse des recettes classiques, salées, pour préparer vos oeufs à la coque, durs, mollets, en cocotte ou bien encore brouillés à la truffe. Préférez des oeufs Bleu-Blanc-Coeur, issus de poules élevées en plein air.